Татьяна готовит! Рецепты, красота и здоровье

+2

Очень простой и быстрый рецепт пирога, не нужно ничего взбивать, главное хорошо перемешать все ингредиенты. А пирог получается бесподобно вкусным. ✨2 яйца ✨80 гр сахара ✨10 гр ванильного сахара ✨150 гр сметаны ✨50 гр растительного масла ✨мука 180 гр ✨10 гр разрыхлитель ✨3 средних яблока ✨50-100 гр творога Яйца смешиваем хорошенько с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, все перемешать. Затем растительное масло, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и все хорошо перемешать. Выложить тесто в форму, сверху немного раскидать творога, затем выкладываем тонко нарезанные яблоки (утопить в тесто). Сверху яблоки смазать немного сливочным маслом и присыпать корицей с сахаром (не обязательно). Отправить в духовку 180° 40-45 минут. Вот и все. Вкусно, ароматно, пирог получается воздушным…

🍪 Домашние Choco Pie 🗒 Ингредиенты: Бисквит: ‣ яйца – 4 шт ‣ сахар – 70 г ‣ мука – 4 ст.л с горкой ‣ разрыхлитель – 5 г Крем: ‣ желатин – 5 г + вода – 30 мл ‣ вода – 30 мл ‣ сахар – 110 г Глазурь: ‣ шоколад – 250 г ‣ масло растительное – 1 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром до белой пены. Добавляем просеянные муку и разрыхлитель, снова взбиваем. Выливаем тесто на противень с пергаментом и выпекаем при 180°С около 15 мин. 2. Заливаем желатин водой и оставляем набухать. Сахар растворяем в воде на огне, снимаем и вмешиваем желатин. Взбиваем массу 7 мин. 3. Вырезаем кружочки из бисквита, промазываем кремом и накрываем второй половинкой. Ставим в холодильник на 2 ч. 4. Растапливаем шоколад с маслом. Окунаем пирожные в глазурь и оставляем застыть на 30 мин.

🥧 Слоёный пирог с курицей и грибами 🗒 Ингредиенты: ‣ слоёное тесто – 500 г. ‣ шампиньоны – 300 г. ‣ куриная грудка – 200 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ мука – 1 ст. л. ‣ сливки 33% – 200 мл. ‣ вода – 120 мл. ‣ моцарелла – 200 г. ‣ соль ‣ чёрный молотый перец ‣ желток ‣ молоко ‣ кунжут 🍽 Приготовление: 1․ Курицу, грибы и лук нарезать. Обжарить лук, добавить курицу и шампиньоны. Всыпать муку, влить сливки и воду, тушить до загустения. Остудить начинку. 2․ Тесто раскатать. На один пласт выложить начинку, посыпать моцареллой и накрыть вторым пластом. Защипнуть края. 3․ Смазать пирог смесью желтка и молока, посыпать кунжутом. 4․ Выпекать при 190°C 20-25 минут.

👨‍🍳В нашей семье Хеллоуин любят, поэтому вот вам рецепт мяса, которое потом можно будет съесть вместе с котлом)) Мясо, запечённое в целой тыкве. 1 круглая тыква весом примерно 3 кг 600 г свинины (лопатка или шея) 3 средние картофелины 1 большая луковица 1 морковь 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки томатной пасты 4 столовые ложки сметаны Полстакана горячей воды или бульона Соль, чёрный перец, паприка Растительное масло Тыкву хорошо моем снаружи, ведь запекать будем вместе с кожурой. Срезаем верхушку, как крышечку. Ложкой вычищаем семечки и волокна, как для вырезания "головы Джека". Мякоть оставляем на стенках - примерно 2-3 см. Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем на сильном огне до румяной корочки. Не пытайтесь сразу прожарить его до готовности, нам пока нужен только цвет. Добав…

+1

​​КЛЯНУСЬ, это безумно вкусно 🤌🏻 Сейчас увидела эту кукурузу на скидках в Лавке, сразу вспомнила про закуску…🤤

🥖 Брускетты с рикоттой и запечёнными томатами Ингредиенты: ‣ батон ‣ оливковое масло ‣ зелень ‣ чеснок ‣ томаты черри ‣ сыр рикотта ‣ соль ‣ прованские травы