Обед: Гречаники
Обед: Гречаники Ингредиенты: -фарш 1 кг (у меня индейка, можно любой брать, можно смешанный) -отварная гречка 250 гр (примерно 100 гр сухой тогда варим) -лук 4 шт -морковь 4 шт -пучок укропа -соль, перец -масло для жарки Процесс приготовления: -лук и морковь обжариваем по отдельности на небольшом количестве масла (по раздельности, чтобы аппетитнее выглядело, если дети плохо реагируют на лук и морковь, тогда можно прокрутить обжаренные овощи вместе с мясом в фарш) -соединяем фарш с луком, морковью, гречкой, укропом -добавляем соль и перец -формируем гречаники и обжариваем с двух сторон -добавляем воду и тушим под закрытой крышкой на медленном огне или как я в духовке -подаем со сметаной, но моим еще и картошка обязательно нужна) Автор рецепта @ksu_recepty #ппрецепты #обед #полезныерецепты #готовимдома #вкусно