🧈 Куриный паштет
КБЖУ на 100 грамм: 130.9/17.8/5.6/1.4
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Куриная печень - 250 г
Средняя луковица
Морковь - 80 г
Соль, сушеный чеснок и прованские травы по вкусу
Масло гхи - 15 г
Приготовление:
1. Произвольно нарезать лук и морковь.
2. В форму для запекания выложить нарезанное большим кубиком филе, печень, лук и морковь. Добавить соль, специи и масло гхи.
3. Запечь при 200°С в течении 35-40 минут.
4. Пробить блендером до получения однородной консистенции Подать паштет можно с подсушенным хлебом, хлебцами или как дополнение к гарниру. Хранить можно в герметичном контейнере в течении 2-3 суток.
Сборник ПП Рецептов