Рецепт бисквита🍰
Рецепт бисквита🍰 Мой авторский пп морковный торт с карамелью без сахара КБЖУ на 100 гр 250/15/10/25 Торт вышел на 1 550 (без ягод) Для коржей: - 250 гр моркови натертой на мелкой терке - 100 гр овсяной муки - 100 гр пшеничной муки - 3 яйца - 70 гр яблочного пюре без сахара - 170 гр греческого йогурта 4.5% - 10 гр подсолнечного масла без запаха - 8 гр разрыхлителя - 4 гр соды - подсластитель, ванилин, корица, соль, - цедра 1 апельсина - 35 гр грецких орехов Взбить яйца с солью и подсластителем до пышной пены (8-10 минут), объединить пюре, йогурт, масло и влить в яйца, аккуратно перемешать. Смешать все сухие ингредиенты и постепенно, через сито, ввести в яичную спесь. Добавить морковь и орехи, также легкими движениями лопатки снизу вверх объединить все ингредиенты в густое тесто. Разложить тесто в 3 формы равными частями и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, готовность проверить шпажкой. Коржи остудить в форме, а затем убрать в пленке в холодильник минимум на 4 часа для стабилизации. Сборник ПП Рецептов