Закуска из кабачков ✨
Закуска из кабачков ✨ На самом деле они не прям супер хрустящие (это уже нужен фритюр), тут они с корочкой, но нежные внутри Ингредиенты: Качабок-1 небольшой Специи, можно на свой вкус, у меня: чт лимонный перец, паприка,соль Крахмал-2ст.л Пармезан Чеснок-1 зубчик (я забыла на видео) Для соуса: Йогурт/сметана -100гр Огурец-1/2 шт Зелень (укроп, лук) Черный перец Соль Кабачок порезать на палочки ~1,5 см толщиной Перемешать со специями и крахмалом, выложить на противень застеленный пергаментом с посыпать тертым пармезаном и отправить в духовку на 180 градусов ~25 минут (до золотистости) Для соуса, натереть половину огурца и отжать, добавить в йогурт вместе с измельченной зеленью, перцем и солью, перемешать. Наслаждаться 🙌 Сборник ПП Рецептов