Приготовьте вкусные блюда из кабачков всего за час — 4 сентября 2026 г. в 12:25:48.094
Приготовьте вкусные блюда из кабачков всего за час Кабачки можно использовать для создания легких и полезных блюд, которые понравятся всей семье. Вот несколько простых рецептов. Кабачковые ньокки: - 300-400 г кабачка - мука (количество зависит от водянистости кабачка, примерно 1:1 с кабачком) - 0,5 ч. л. соли 1. Нарежьте кабачок и пробейте его в блендере. Добавьте муку и соль, замесите тесто. Обваляйте его в муке и сформируйте колбаску, нарежьте на ньокки. Уберите в морозилку. Кабачковые оладьи с креветками или курицей: - 1 кабачок (500-700 г) - 200-300 г очищенных креветок или куриного филе - 2 яйца - 2-3 ст. л. муки - соль, перец по вкусу Натрите кабачок на крупной терке и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу. Нарежьте креветки или куриное филе кубиками. Соедините все ингредиенты, перемешайте и обжаривайте с обеих сторон по 3-4 минуты до румяной корочки. Заморозьте готовыми. Мясные котлеты: - 400 г куриного фарша - 400 г говяжьего фарша - яйцо - 3-4 ст. л. муки - 1/2 кабачка - болгарский перец - 1/2 луковицы - соль и перец по вкусу - панировочные сухари Измельчите кабачок, перец и лук в блендере, соедините с остальными ингредиентами. Сформируйте котлеты влажными руками и обваляйте в панировочных сухарях. Заморозьте. Кабачковые лепешки с сыром: - 500-700 г кабачка (натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость) - 2 яйца - 100 г пармезана - 3-4 ст. л. муки - соль по вкусу Выпекайте на сковороде с обеих сторон и замораживайте готовыми. Вкусно и полезно — Подписаться