Креветки в соево-медовом соусе с рисом (на 2 порции)
Креветки в соево-медовом соусе с рисом (на 2 порции) Ингредиенты: • Креветки очищенные — 250 г • Рис (сухой вес) — 100 г • Соевый соус — 2 ст. л. • Мед — 1,5 ст. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Чеснок — 2-3 зубчика (по вкусу) • Масло растительное — 1 ч. л. (для жарки) • Кунжут (белый/черный) и зеленый лук — для подачи Приготовление: 1. Отварите рис заранее согласно инструкции на упаковке (без соли, если соевый соус будет достаточно соленым). 2. В пиале смешайте соевый соус, мед, лимонный сок и мелко порубленный чеснок. 3. Разогрейте сковороду с 1 ч. л. масла. Обжаривайте креветки на среднем огне 2-3 минуты до легкого золотистого оттенка. 4. Влейте приготовленный соус к креветкам и готовьте еще 2-3 минуты, помешивая, пока соус не загустеет и не покроет креветки. 5. Посыпьте креветки кунжутом и колечками зеленого лука. Выложите на подушку из риса и полейте оставшимся соусом из сковороды. КБЖУ на 1 порцию (1/2 от всего): • Калорийность: ≈ 435 ккал • Белки: ≈ 35 г • Жиры: ≈ 8,5 г • Углеводы: ≈ 52 г Вкусно и полезно — Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
24 594 подписчиков · Еда и рецепты