✅Чкмерули 😋
✅Чкмерули 😋 ⠀ ❤️Очень быстрое в приготовлении блюдо и очень вкусное. Как можно думать , что курица это однообразие , из неё столько можно блюд разных готовить, жизни не хватит , чтобы все перепробовать😉 ⠀ Кбжу соуса на 100 гр: 134/2.8/11.3/4.9 Бёдра считайте по весу отдельно , так будет точнее. ✅Ингредиенты: куриные бёдра - 800 г сливки 20% -200 мл. молоко 1,8%- 200 мл. лимон кинза чеснок - 3 дольки приправа хмели-сунели оливковое масло - 2 г ⠀ ✅Приготовление: Бёдра солим , перчим и обжариваем с двух сторон до румяной корочки по 4- 5 мин бёдра перекладываем в форму для запекания и на сковородку где жарилась курочка, вливаем молоко, сливки, Добавляем чеснок, приправы, соль, прогреваем соус 2 мин. заливаем курицу соусом и отправляем в разогретую духовку при 180 гр. 20 мин. перед подачей сбрызгиваем лимонным соком и добавляем свежей кинзы