МИТБОЛЫ С ГОВЯДИНОЙ И КАБАЧКОМ 🥘
МИТБОЛЫ С ГОВЯДИНОЙ И КАБАЧКОМ 🥘 ⚡️КБЖУ на 100 грамм: 88/4.4/5.2/5.4 Ингредиенты: • Панировочные сухари - 40 г • Лук - 1 шт. • Кабачок - 1 шт. • Говяжий фарш - 400 г • Яйцо - 1 шт. • Соль, перец - 0,5 ч.л. Соус: • Лук - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Мука - 1 ст.л. • Томатная паста - 1 ст.л. • Сметана 20% - 100 г • Вода - 300 мл • Соль, перец - 0,5 ч.л. ✅️ Приготовление: 1. Кабачок натереть на терке и отжать лишнюю влагу. Лук измельчить и соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить, сформировать котлетки, выложить на противень и слегка полить растительным маслом. Запекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. 2. Для соуса обжариваем на растительном масле измельченный лук, чеснок, добавляем муку, еще раз обжариваем. Добавляем томатную пасту со сметаной и вливаем кипяченую воду. Хорошо перемешать, посолить и поперчить. 3. Добавить к соусу котлеты и потушить на медленном огне 5-7 минут. Автор видеорецепта - iravarit 📧 Мы в Telegram 💌 Мы в Max