ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ САХАРА 🥮🍫
ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ САХАРА 🥮🍫 ⚡️КБЖУ на весь чизкейк (~650 грамм): 652/39/20/79 КБЖУ на 100 грамм: 100/6/3,1/12,2 Ингредиенты: • 250 г грушевого пюре (у меня детское) • 250 г греческого йогурта 2% • 2 яйца • 30 г кукурузного крахмала • 20 г какао (без сахара) • Подсластитель по вкусу Для глазури: • 15 г темного шоколада (без сахара) • 10 мл молока 1,5% ✅️ Приготовление: 1. В миске смешайте все ингредиенты при помощи венчика. 2. Перелейте в форму для выпекания, у меня силиконовая, поэтому ничем не смазывал (размер формы 12,5х7). 3. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 50 минут. 4. После выпекания чизкейк полностью остудите и уберите в холодильник на ночь для стабилизации. 5. Перед подачей полейте шоколадной глазурью (для глазури: шоколад поломайте на кусочки, залейте молоком и отправьте в микроволновку на 10-12 секунд, затем тщательно перемешайте и дайте немного остыть). Автор видеорецепта - pisarev.aleksander 💌 Правильное питание | Рецепты