ДЕСЕРТЫ
ДЕСЕРТЫ Диетическое воздушное БЕЗЕ на 100грамм - 152.09 ккал Б/Ж/У - 10.14/10.25/10.19 Белок - 4 шт Корица - 1 ч. л Кокосовая стружка - 2 ст. л Соль - 3 г Подсластитель - по вкусу Приготовление Первым делом отделяем 4 белка от желтков и взбиваем их до образования стойких белых пиков Чтобы ускорить процесс, яйца нужно как следует охладить и добавить к ним щепотку соли В самом конце добавляем подсластитель, а также корицу, кокосовую стружку и щепотку ванили для аромата Застилаем противень пекарской бумагой и с помощью ложки выкладываем на него безе в виде «капелек» Отправляем противень в разогретую до 110 °C духовку и выпекаем 50–60 минут Не спешите сразу же вынимать десерт — пусть он постоит там 15–20 минут В противном случае безе может опасть❤ ПРАВИЛЬНЫЕ ПЕРЕКУСЫ
Канал в каталоге Максиметера
323 подписчиков · Еда и рецепты