Готовлю уже так 30 лет, вкуснее еще не было! — 9 июля 2026 г. в 03:00:05.738
Готовлю уже так 30 лет, вкуснее еще не было! Вместо котлет и шашлыка 🔥😋 Оригинальные отбивные с сырной, ароматной и пикантной начинкой. — мясо, 3 куска; — лук, 1 шт; — картофель отваренный, 2 шт; — помидор, 1 шт; — сметана или майонез, 4 ст.л; — сыр, 100 г; — соль, перец, зелень, специи; — горчица, 2 ч.л; — чеснок, 2 зубчика. 1. Мясо хорошо отбиваем. Солим, перчим, посыпаем специями по вкусу и оставляем мариноваться. 2. Лук режем кольцами, помидор режем тонкими кружочками. 3. Противень застилаем пергаментом и выкладываем кружочки лука, на них кладем отбивные. 4. Смазываем мясо горчицей и выкладываем колечки помидор. 5. Смазываем помидоры измельченным чесноком, солим по вкусу и перчим. 6. Картофель отвариваем в мундире и трем на средней терке, выкладываем на помидоры. 7. Картофельный слой смазываем сметаной или майонезом. 8. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем около 40 минут. 9. За 5 минут до окончания готовки, посыпаем тертым сыром. ⚠Совет: чтобы мясо не пригорело, противень можно накрыть фольгой и за 10 – 15 минут до окончания запекания, снимите ее. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь