Постные котлеты — 9 июня 2026 г. в 06:07:57.458
Постные котлеты Ингредиенты: 🥣 Овсяные хлопья 100 г 🥔Картофель 1 шт. 🧅Лук 1 шт. 🧄Чеснок 2 шт. 🍄🟫 Шампиньоны 250 г 🍙 Мука/ панировочные сухари 🫗 Растительное масло По вкусу: 🧂Соль 🧂 Свежемолотый перец Соус: 🍄🟫 Грибной/ томатный Приготовление: 📯100 г овсяных хлопьев заливаем кипятком и оставляем набухать на 15 минут. 📯1 сырную картофелину натираем на мелкой тёрке. 1 луковицу мелко нарезаем. Измельчаем 2 зубчика чеснока. Мелко нарезаем 250 гр. шампиньонов. 📯Перекладываем туда овсянку. Добавляем по вкусу соль и свежемолотый чёрный перец и тщательно всё перемешиваем. Руками формируем плоские котлеты. 📯Если котлеты плохо держат форму, можно добавить немного муки или панировочных сухарей. 📯Обжариваем с двух сторон на раскалённом масле до золотистой корочки. Отличным дополнением к таким котлетам будет постный соус, грибной либо томатный. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза