Крекеры из семян льна — 22 августа 2026 г. в 04:01:02.228
Крекеры из семян льна 📋 Ингредиенты: 🌻190 г семян (например, 150 г семян льна и 40 г семян чиа) 🧂5 г соли 🌶️🌿Любые специи по вкусу (сушеные травы, перец и т.д.) 🌾80 г нутовой муки 🛢️30 г растительного масла 🍶80 г теплой воды 📋 Приготовление: 📯В глубокой миске смешайте семена, соль, специи и нутовую муку. 📯Добавьте растительное масло и теплую воду. Тщательно перемешайте до однородной массы. 📯Дайте тесту постоять 5 минут, чтобы семена впитали влагу и смесь немного загустела. 📯Разогрейте духовку до 160 градусов. 📯Разделите тесто на две части. 📯Выложите первую часть теста между двумя листами пергаментной бумаги. 📯Раскатайте тесто как можно тоньше, стараясь придать ему форму прямоугольника или квадрата. Чем тоньше раскатаете, тем более хрустящими получатся крекеры. 📯Снимите верхний лист пергамента и нарежьте тесто на крекеры желаемой формы (квадраты, ромбы, полоски и т.д.). 📯Перенесите лист пергамента с крекерами на противень. 📯Выпекайте в разогретой духовке в течение 20-25 минут, или до золотистого цвета. Следите, чтобы крекеры не подгорели. 📯Повторите шаги 6-10 со второй частью теста. 📯Достаньте противень из духовки и дайте крекерам полностью остыть на противне. Они станут еще более хрустящими по мере остывания. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍Постимся всей семьёй 🇷🇺Православная трапеза