Рецепт вкусной пасты — 4 октября 2026 г. в 11:00:06.397
Рецепт вкусной пасты Ингредиенты: 🍚Спагетти - 200 г 🫛Зеленый горошек (вареный) - 200 г ☕️Орехи (грецкие и тыквенные семечки) - 50 г 🥬Мята - 5-6 листиков 🧈Оливковое масло - 6-8 ст.л. 🧂Соль - 1/2 ч.л. 🍋(Опционально) Лимонный сок - 1 ч.л. 🧄(Опционально) Чеснок - 1 зубчик Приготовление: 📯Приготовьте песто: В блендере смешайте вареный зеленый горошек, орехи, мяту, соль и чеснок (если используете). Начните добавлять оливковое масло постепенно, взбивая до получения однородной консистенции. Попробуйте и добавьте лимонный сок по вкусу, при необходимости. Песто должно быть достаточно гладким, если нужно, добавьте больше масла. 📯Сварите спагетти: В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и отварите спагетти до состояния "аль денте" (слегка недоваренные). Сохраните немного воды, в которой варились спагетти. 📯Соедините пасту и песто: Слейте воду со спагетти, оставив немного воды от варки. Верните спагетти в кастрюлю. Добавьте песто из зеленого горошка к спагетти и хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту. Если соус покажется слишком густым, добавьте немного воды от варки спагетти, чтобы добиться нужной консистенции. 📯Подавайте: Разложите пасту по тарелкам и подавайте сразу. При желании можно посыпать сверху ещё небольшим количеством орехов и листиками мяты. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍Постимся всей семьёй 🇷🇺Православная трапеза