Салат с соусом авакадо — 4 октября 2026 г. в 06:00:04.717
Салат с соусом авакадо Ингредиенты: 🍅1 средний дайкон 🫑1 сладкий перец (любого цвета) 🫘1 ст. л. неочищенного кунжута Для соуса: 🥑1 спелое авокадо 🥬Пучок петрушки 🍊1 апельсин 🧄1-2 зубчика чеснока 🥥1 ст. л. кокосовых аминокислот (по желанию) 🧂Щепотка соли Приготовление: 📯Подготовка овощей: Дайкон очистите и натрите на крупной терке. Если дайкон слишком сочный, слегка отожмите сок. Сладкий перец вымойте, удалите семена и нарежьте тонкой соломкой. 📯Приготовление соуса: Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть. Петрушку вымойте и крупно нарежьте. Очистите чеснок. Из апельсина выжмите сок. Поместите авокадо, петрушку, чеснок, апельсиновый сок, кокосовые аминокислоты (если используете) и соль в блендер. Взбейте до однородной кремовой консистенции. Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды. 📯Сборка салата: В миске смешайте натертый дайкон и нарезанный перец. Полейте овощи приготовленным авокадовым соусом и тщательно перемешайте. 📯Подача: Перед подачей посыпьте салат кунжутом. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍Постимся всей семьёй 🇷🇺Православная трапеза