Собрались как-то в лесу, да на краю земли мужики, давай рыбу ловить и жарить на костре😁 — 24 июня 2026 г. в 05:53:00.119
Собрались как-то в лесу, да на краю земли мужики, давай рыбу ловить и жарить на костре😁 Собрали древесину, напилили досок, да дырки проделали для крепления рыбы. Иван время не терял, нырнул в пруд, да рыбу выловил. Мы с мужиками поддержали, растопили кострище и дальше все как в тумане🙈 В главных ролях: Саша Hov, Игорь Шугаев, Иван Выкуси, Эдуард Добро, Василий Емельяненко, Илья Пузаков Закуска из рыбы на доске с дымком Вам потребуется: - Доска, без содержания смол, с отверстиями и кольями (можно использовать гвозди) - Апельсин 2 шт - Можжевеловые ветви 2-3 шт - Филе красной рыбы 2 шт - Соль морская 10 г - Розовый перец горошком 5 г - Дробленый черный перец 2 г - Сливочное масло 100 г - Мед 20 г 1. Доску можно предварительно ненадолго оставить в воде, так она не будет гореть. 2. На доску поместить нарезанный апельсин и ветви можжевельника, уложить рыбу шкурой вниз. 3. Присыпать смесью соли и специй 4. Приколотить к доске, зафиксировав все что на ней было. 5. Выставить доску так, близко к Костину, чтобы жар был контролируемым, не поджигал доску, а готовил продукт равномерно. Время от времени переворачиваем доску с рыбой. 6. Когда уже появилась румяная корочка, растворите сливочное масло с остатками апельсинового сока (выживите остатки) с добавлением меда. 7. С помощью можжевеловой ветки нанесите на рыбку и еще готовьте до румяна. Подавайте с хлебом на костре, с печеным картофелем и соусом типа тартара. Наслаждайтесь🔥 Место действий: Титовка Ривер Парк (Мурманск) #Мурманск #титовка #шеф #накостревсевкусно #науглях #дикаякухня #рецепты