Вы когда-нибудь задумывались, ЧТО вы едите, когда добавляете майонез? Давайте уберем эм...
Вы когда-нибудь задумывались, ЧТО вы едите, когда добавляете майонез? Давайте уберем эмульгаторы и усилители вкуса в сторону. Поговорим о голой математике. Берем 100 грамм классического майонеза (67% жирности). Это ~620 ккал.👀👀👀 А теперь вопрос: с чем вы готовы сравнить эту цифру? Вариант А (Диетический): Чтобы получить 620 ккал, вам нужно съесть 800 грамм куриной грудки (варёной). Это два огромных куска мяса, которые с трудом влезут в тарелку. Вариант Б (Углеводный): 620 ккал — это 600 грамм вареного риса. Целая кастрюля гарнира! Вариант В (Жировой, для наглядности): 100 г майонеза — это 7 чайных ложек чистого подсолнечного масла. Вы никогда не выпьете ложками масло, но почему-то легко съедаете его в соусе. Теперь о грустном для любителей салатов: Если вы положили в салат 3 столовые ложки майонеза (это ~90 грамм), вы только за счет соуса добавили в тарелку 550 ккал. Это равноценно: 🍗 Биг Мак из Макдональдса (целый!) Вы съедаете калорийность полноценного горячего обеда, даже не заметив этого. При этом в майонезе НЕТ белка (0%), НЕТ клетчатки, НЕТ пользы. Только жир и вкус, который заставляет нас переедать. 🚨 Самый страшный пункт: Трансжиры. Мы сравнили калории, но проблема не только в цифрах. Посмотрите на состав дешевого майонеза. Там часто вместо сливочного масла — гидрогенизированные растительные жиры. Это трансжиры — искусственные молекулы, которых природа не знает. Ваш организм не понимает, что с ними делать, и просто складирует их в животе и на внутренних органах (висцеральный жир). Цифры для затравки: В 100 граммах майонеза из супермаркета может быть до 15–20 граммов трансжиров. Это в 40 раз выше суточной безопасной нормы, рекомендованной ВОЗ (Всемирной организацией здравоохранения)! Для сравнения: 🍗 Чтобы получить столько же трансжиров из натуральной куриной грудки, вам нужно съесть её 40 килограмм. И то не факт, что наберёте. Итог по здоровью: Трансжиры из майонеза: ✅ Повышают «плохой» холестерин (ЛПНП). ✅ Резко снижают «хороший» (ЛПВП). ✅ Забивают сосуды бляшками. ✅ Вызывают хроническое воспаление (из-за которого вы чувствуете тяжесть и усталость). Вы платите не просто калориями, вы платите здоровьем своих сосудов за ложку вкуса! Майонез — это не еда, это жировая бомба с трансжирами!
Канал в каталоге Максиметера
235 подписчиков · Недвижимость, ремонт, стройка