Заливной пирог с тунцом и творожным тестом — 22 июня 2026 г. в 13:59:51.814
Заливной пирог с тунцом и творожным тестом Ингредиенты Для начинки: Тунец консервированный в собственном соку — 2 банки Яйца варёные — 3 шт. Зелёный лук — 1 пучок Соль и перец по вкусу Для теста: Кефир — 250 мл Творог — 180 г Яйца — 3 шт. Цельнозерновая мука — 3 ст. л. с горкой Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — щепотка Приготовление Тунец разомни вилкой. Варёные яйца нарежь кубиками. Мелко нарежь зелёный лук и смешай всё для начинки. Для теста взбей яйца с кефиром. Добавь творог и хорошо перемешай. Всыпь цельнозерновую муку, соль и разрыхлитель. Тесто должно получиться как густая сметана. Форму застели пергаментом. Вылей половину теста. Выложи начинку. Сверху залей оставшимся тестом. Выпекай при 190°C 35–40 минут до румяной корочки. ✨ Получается очень белковый пирог: тунец, яйца и творог дают хорошее насыщение, а цельнозерновая мука добавляет клетчатку. Отличный вариант для ужина или перекуса на следующий день.