Столовский гуляш из говядины
Столовский гуляш из говядины На 1 кг говядины рассказываю. Берём любую ёмкость, кастрюлю, сковороду. Наливаем в неё подсолнечное масло. И отправляем туда лук 400 гр крупным кубиком. Обжариваем до золотого цвета. Добавляем 4 столовых ложки томатной пасты. 1 ст ложку сахара. Хорошо всё обжариваем. Добавляем чеснок 4 зубчика на треке. Перец чёрный. И 2 лавровых листа. Говядины режим кубиков и отправляем в нашу зажарку. Заливаем водой что бы покрывало на 5 см. Солим 0,5 столовой ложки. И оставляем на 2 часа кипеть на маленьком огне. В конце готовки разводим столовую ложку крахмала в стакане воды, перемешиваем, закипело, всё готово.
2 435 просмотров