СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА ⠀ Ингредиенты: ⠀ Куриная грудка - 1 кг Горчица зернистая - 2 ст. л. с горкой Соевый соус - 4-5 ст. л. Растительное масло - немного Кинза сушёная - по вкусу Хмели-сунели - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Соль - по вкусу Укроп, петрушка или другая зелень - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Обжаренный лук - 2-3 ст. л. (по желанию) Вода - примерно ½ стакана ⠀ Приготовление: ⠀ Куриную грудку нарежьте крупными кубиками примерно 2 × 2 см. Добавьте зернистую горчицу, соевый соус и немного растительного масла. Приправьте сушёной кинзой, хмели-сунели и чёрным перцем. При необходимости добавьте немного соли, учитывая, что соевый соус уже солёный. Добавьте измельчённый чеснок, зелень и обжаренный лук по желанию. Хорошо всё перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час. ⠀ Переложите мясо на противень, влейте примерно половину стакана воды. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут. ⠀ #куринаягрудка #курицавдуховке #сочнаякурица #рецепткурицы #едаша