🔥 ЗАБЫВЬТЕ ПРО ДОЛГОЕ ТЕСТО! ЭТА ПИЦЦА НА КЕФИРЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПЫШНОЙ, НЕЖНОЙ И ГОТОВИТСЯ... — 7 сентября 2026 г. в 08:47:28.838
🔥 ЗАБЫВЬТЕ ПРО ДОЛГОЕ ТЕСТО! ЭТА ПИЦЦА НА КЕФИРЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПЫШНОЙ, НЕЖНОЙ И ГОТОВИТСЯ В РАЗЫ ПРОЩЕ! 🍕😍 Никакой сложной возни с дрожжами — замесили мягкое кефирное тесто, добавили любимую начинку и отправили в духовку. Получается ароматно, сочно и очень аппетитно! 🤤 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 🥛 Кефир — 500 мл 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука — 3–4 стакана 🥄 Сода — 1 ч. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. Для начинки: 🌭 Колбаса — 300 г 🍄 Шампиньоны — 200 г 🧅 Репчатый лук — 2 головки 🍅 Кетчуп или томатная паста со специями 🧀 Пармезан, моцарелла и любой твёрдый сыр 🥄 Майонез — по вкусу 🍅 Помидоры — по желанию 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Кефир соедините с яйцами, солью и содой. Постепенно добавьте просеянную муку и перемешайте. Тесто должно получиться достаточно жидким, примерно как густая сметана. 2⃣ Противень смажьте растительным маслом и слегка присыпьте панировочными сухарями. Вылейте тесто и равномерно распределите его по всей поверхности. 3⃣ Нанесите сверху кетчуп или томатный соус. 4⃣ Грибы и колбасу нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите. Разложите начинку поверх теста, добавьте немного майонеза и щедро посыпьте тёртым сыром. 🧀 5⃣ Выпекайте при 180–200 °C около 15–30 минут, ориентируясь на румяную сырную корочку и готовность теста. 💡 ВКУСНЫЙ БОНУС: добавьте сверху тонкие ломтики свежих помидоров — пицца получится ещё сочнее! 🍅