Безлактозное молоко с высоким содержанием белка выпустили в Дмитрове
Безлактозное молоко с высоким содержанием белка выпустили в Дмитрове Агрохолдинг «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» из Дмитровского округа расширил линейку безлактозной продукции: молоко с повышенным содержанием белка и творог 9% жирности. Молоко производится из собственного сырья с использованием бережной пастеризации, лактазы и концентрата молочного белка. В упаковке 0,5 л содержится 25 г белка. Творог выпускают в брикете на специальной закваске без сычужного фермента. Мощности предприятия позволяют перерабатывать до 100 тонн молока в сутки. Безлактозное направление компания развивает с 2016 года. В ассортименте также сливки, масло, йогурты, сметана.