ПАСТА С ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ
ПАСТА С ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ Ингредиенты: 170 грамм пасты 2 столовые ложки оливкового масла 4 зубчика чеснока, мелко-мелко измельчить 12 маслин без косточек, разрезать пополам 2 столовые ложки каперсов (28 г) 400 грамм консервированных помидоров ½ чайных ложки хлопьев чили, по желанию 2 ч.л. сушеной петрушки или горсть свежей Соль и перец, по желанию Приготовление: 1. Отварите пасту 2. Разогрейте сковородку на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистости 3. Добавьте затем оливки, каперсы, чили и жарьте еще 2-3 минуты 4. Добавьте помидоры, увеличьте огонь и тушите 3-5 минут 5. Добавьте петрушку, перец, отваренную пасту и перемешайте еще раз 6. Подавайте!
351 просмотров