Паста на кокосовом молоке и томате с грибами ,луком и морковью) 🍝
Паста на кокосовом молоке и томате с грибами ,луком и морковью) 🍝 Ингредиенты (на 1 порцию): • морковь • лук • шампиньоны (я взяла 3 ) • томат (50 мл) • кокосового молока (100 мл) • масла для жарки (у меня конопляное) • макароны (или можно с картофельным пюре) • специи на ваш вкус Разогреваю сковороду с 1 ч. л. масла, обжариваю мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, следом добавляю грибы, а после нескольких минут — томат и молоко, всё это тушу, добавляю сваренные макароны и оставляю ещё немного на огне, ну и во время готовки не забываю о соли и специях