Паста с фрикадельками в сливочно-грибном соусе
Паста с фрикадельками в сливочно-грибном соусе ИНГРЕДИЕНТЫ: Любые фрикадельки-300 г (я использовала из индейки) Макароны-200 г в сухом виде Лук-1 шт. Чеснок-1 зубчик Грибы шампиньоны-150 г Соевый соус-1 ст.л. Сливки 20% (комнатной t)-150 мл Сушёные итальянские травы-1 ч.л. Соль и черный молотый перец по вкусу 🔹 Обжарить фрикадельки на сковороде с маслом, добавить нарезанный лук, чеснок и грибы, обжарить до золотистого цвета, добавить немного соли и перца, влить соевый соус, через минуту влить сливки. Всыпать макароны, влить воду, добавить соль и специи по вкусу, готовить на небольшом огне, под крышкой ~5-7 мин., помешивая, в конце посыпать петрушкой.
2 341 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
10 854 подписчиков · Еда и рецепты