ПЕЧЕНЬЕ-УЛИТКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ.
ПЕЧЕНЬЕ-УЛИТКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ. ✅мука- 200 г ✅крахмал картофельный- 70 г ✅вода- 100 мл ✅масло растительное- 70 г ✅сахар- 2+ 2 ст.л. ✅соль- щепотка ✅разрыхлитель- 1 ч. л. ✅орехи- 70 г ✅ванилин, корица и т.п.- по желанию #простопостно_печенье #простопостно_сладкаявыпечка ✏️Берем 200 г муки. Добавляем 70 г крахмала. Всыпаем 2 ст.л. сахара. Щепотку соли. 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем. ✏️Вливаем 100 мл обычной воды и 70 г растительного масла. ✏️Перемешиваем сначала ложкой, затем замешиваем руками. Получится мягкое не липкое тесто. ✏️Для начинки в блендер выкладываем 70 г орехов. Добавляем 2 ст. л. сахара. Перемалываем в крошку. *В начинку можно добавить корицу, имбирь или другие специи по вкусу- тогда печенье будет еще ароматнее! ✏️Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной 0,5 см Равномерно посыпаем ореховой крошкой. Плотно скручиваем. Ниткой разрезаем на шайбочки. ✏️Отправляем выпекаться в разогретую до 180° в духовку на 20 мин. Достаем и остужаем. Печенье получается очень красивое и вкусное😍 Ангела за трапезой! 😇