АПЕЛЬСИНОВО- ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ.
АПЕЛЬСИНОВО- ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ. Сезон выпечки ароматных пряников начался! ✅Кипяток-100 мл ✅Сахар- 70 гр ✅Мука- 50+ 150 гр (итого 200 гр) ✅Растительное масло-20 мл ✅Апельсин- 1 шт. ✅Разрыхлитель- 1 ч. л. ✅Соль-щепотка ✅Какао- 25 гр ✏️В 100 мл кипятка всыпаем 70 гр сахара. Размешиваем Добавляем 50 гр муки. Снова размешиваем. ✏️Добавляем 20 мл растительного масла и щепотку соли. Размешиваем. ✏️Из апельсина выдавливаем сок. Снимаем цедру. Добавляем сок (примерно 60 мл) и цедру в смесь. ✏️Вводим остальную муку (150 гр), какао 25 гр и 1 ч. л. разрыхлителя.Перемешиваем. ✏️Выкладываем массу на припыленный мукой стол. Замешиваем мягкое тесто ✏️Раскатываем колбасу, режем на кусочки. Скатываем колобки. ✏️Отправляем в печку. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах. Пряники должны подняться. Быть упругим, но мягкими. Можно украшить по желанию. Ангела за трапезой 😇