ТРЕСКА С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ПОМИДОРАМИ. — 3 июля 2026 г. в 15:49:58.132
ТРЕСКА С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ПОМИДОРАМИ. Пекинская капуста с рыбой?🤔 Конечно, ДА! ✅Белая рыба (треска и т. п.)- 1 крупное филе ✅Пекинская капуста- 1/2 среднего кочана ✅Помидоры- 2 крупн. шт. ✅Лук- 1 шт. ✅Растительное масло- 2 ст. л. ✅Чеснок- 1-2 зуб. ✅Соль, перец- по вкусу. ✏️На сковороде с растительным маслом обжариваем измельченный лук. Добавляем пекинскую капусту крупными кусочками. Обжариваем пару минут, чтобы капуста потеряла объем. ✏️На помидорах делаем надрезы крест-накрест. Заливаем кипятком на пару минут. Снимаем кожицу. Режем помидоры крупным кубиком и добавляем в сковородку. Туда же – кусочки чеснока. ✏️Размораживаем одно крупное филе трески. Режем кубиком. Добавляем к овощам. Соль и перец по вкусу. Дополнительно воду добавлять не нужно. Блюдо и так очень сочное. ✏️Накрываем крышкой и тушим 10 минут. Подаем с гарниром по вкусу. Например, с рисом. Ангела за трапезой!😇