🥔ПОСТНАЯ КРОШКА-КАРТОШКА. — 2 августа 2026 г. в 06:00:07.707
🥔ПОСТНАЯ КРОШКА-КАРТОШКА. Сытный фаст-фуд по-православному😀 Легко приготовить и порадовать близких! ✅крупный ровный картофель- 3-4 шт. ✅укроп- несколько веточек ✅растительное масло- по вкусу Начинка 1. ✅грибы (любые по вкусу)- ок. 100 г ✅лук- 1 шт. ✅растительное масло- для жарки ✅соль- по вкусу ✅постный майонез- 1-2 ст. л. Начинка 2. ✅крабовые палочки- 1/2 пачки ✅тофу- 50 г ✅соль- по вкусу ✅постный майонез- 1-2 ст. л. ✏️Понадобятся крупные и ровные клубни картофеля. Их нужно очень тщательно помыть с щеткой и наколоть в нескольких местах, чтобы не лопнули во время запекания. ✏️Оборачиваем каждый клубень фольгой и отправляем выпекаться на час-полтора. ✏️Для начинки я обжарила репчатый лук и немного отварных лисичек. Конечно, можно использовать любые грибы по вкусу. Добавила немного постного майонеза. Получился первый вид начинки. ✏️Второй вид- это натертый тофу и крабовые палочки. Тоже смешиваем с майонезом. ✏️Готовому картофелю даем немного остыть и режем пополам. Ложкой вынимаем сердцевину- получится лодочка. ✏️Вынутую мякоть солим. Добавляем порубленный укроп и ароматное растительное масло. Хорошенько разминаем вилкой. ✏️Раскладываем массу обратно в лодочки. Сверху выкладываем по щедрой ложке начинки и снова отправляем в духовку прогреться минут на 5-10. Крошка-картошка с двумя вкуснейшими постными начинками готова! Угощайте и радуйте близких! Ангела за трапезой!😇 Большая база постных рецептов на канале➡️ ПРОСТО.ПОСТНО.