САЛАТ ФАТТУШ. — 16 августа 2026 г. в 11:13:00.431
САЛАТ ФАТТУШ. Остался лаваш? Приготовим восточный салат фаттуш! Так просто!😍 Фатту́ш- ливанский хлебный салат. Готовится из поджаренных кусочков хлеба (лаваша или лепешки пита) с добавлением зелени и различных овощей. ✅лаваш (или лепешка пита) ✅овощи (огурцы, помидоры, редис, перец)- по вкусу и сезону ✅лук красный- 1 головка ✅зелень и салатные листья- по вкусу и сезону ✅соль- по вкусу ✅оливковое масло- 2-3 ст. л. ✅лимонный сок- 1-2 ст. л. ✏️Лаваш нарезаем на удобные кусочки. Добавляем соль по вкусу. Немного оливкового масла. Перемешиваем. ✏️Выкладываем на противень. Подсушиваем в духовке при температуре 100° до хрустящего состояния. ✏️Нарезаем сезонные овощи: помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, красный лук. Зелень по вкусу. Солим. Добавляем оливковое масло. Обязательно лимонный сок, чтобы была кислинка. Перемешиваем. ✏️Выкладываем салат на блюдо. Добавляем кусочки лаваша. Очень просто и вкусно! Ангела за трапезой!😇