РУБЛЕНЫЙ ПИРОГ — 31 августа 2026 г. в 06:00:04.642
РУБЛЕНЫЙ ПИРОГ ✅яблоки (кислые)- 3 шт. ✅изюм, курага, грец. орехи- по 1/2 стак. ✅коричневый сахар- 150 гр ✅растит. масло- 100 мл ✅мука- 270 гр ✅разрыхлитель- 6 гр ✅соль- щепотка ✅вода- 180 мл ✏️Сухофрукты (курагу и изюм) замочить, чтобы не были жёсткими. Воду слить. Обсушить. Курагу порезать кусочками. Орехи порубить не очень мелко. ✏️Яблоки нарезать кубиками. Изрубить в крошку растит.масло с сахаром, мукой, разрыхлителем и щепоткой соли. ✏️Переложить крошку в миску и добавить орехи, яблоки и сухофрукты. Перемешать. Добавить воду и снова перемешать. ✏️Выложить тонким слоем (2-3 см) в форму, застеленную бумагой. ✏️Разогреть духовку на режиме с венитлятором до 150 градусов. Начинаем выпекать на этом режиме 45 мин. Затем переходим в обычным режим и держим ещё минут 30 (до сухой спички). Или готовим на обычном режиме с самого начала, но дОльше по времени 1 ч. 45 мин. ✏️Дать остыть. Нарезать порционно. Ангела за трапезой!😇