Печенье на томатной пасте. — 18 сентября 2026 г. в 14:02:01.068
Печенье на томатной пасте. Делаем пополам сладким и солёным. ✅томатная паста-3 ст.л. ✅вода- 10 ст.л. (или готовый томатный сок 13 ст.л. вместо пасты и воды) ✅расти.масло без запаха- 10 ст.л. ✅соль- 1 ч.л. ✅сода- 1 ч.л. ✅мука- 3 стакана или 400 гр ✅сахар- 70 гр )или если вы делаете сладкое печенье из всего обьема, то 140 гр) ✅крупн. соль или специи- для посыпки соленого печенья. ✏️Смешиваем воду, растит.масло, томатную пасту, соль и соду. ✏️Делим на 2 части. В одну добавляем 70 гр. Добавляем 200 гр муки и замешиваем нелипкое, эластичное тесто. ✏️Во вторую часть сахар не добавляем, а просто муку- 200 гр (или 1,5 стак.) ✏️Каждую часть раскатываем 1 см. Вырезаем печенья формочкой или просто режем ножом. ✏️Противень застелить бумагой, выложить печенья. Соленые можно посыпать крупной солью или любимыми специями, слегка придавив. Ставим в разогретую до 200 гр духовку, выпекаем 12 мин. Не пересушивайте! Дайте остыть. Ангела за трапезой!😇