Многие уверены, что для тыквенного супа нужен бульон. На самом деле можно обойтись обыч...
Многие уверены, что для тыквенного супа нужен бульон. На самом деле можно обойтись обычной водой — главное правильно сварить тыкву. Секрет идеальной кремовой текстуры — в полном размягчении овоща. Тогда пюре получится абсолютно однородным. А насыщенность и нежность блюду придают сливки. Их важно добавить в конце и не давать кипеть. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/aqZxFA4ns2W1-XnG 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #ТыквенныйКремСуп #СупПюре #Тыква #ОсенниеБлюда #Сливки #простопроеду
18 просмотров