Знаете, почему запеканка иногда получается водянистой? Всё дело в фарше. Его нужно имен...
Знаете, почему запеканка иногда получается водянистой? Всё дело в фарше. Его нужно именно обжаривать до готовности, а не тушить. Иначе лишняя влага испортит текстуру всего блюда. А вот чтобы картофель внутри стал мягким, а сверху образовалась аппетитная корочка, есть свой секрет. Он связан с правильной нарезкой и заливкой. Все подробности — в пошаговом рецепте. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/ar6eriBXflXMfjSl 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #картофельнаязапеканка #запеканкасфаршем #блюдавдуховке #картофель #мяснойфарш #простопроеду
5 просмотров