Дважды запечённый картофель 🥔 — 21 апреля 2026 г. в 10:53:48.600
Дважды запечённый картофель 🥔 📝 Ингредиенты: ▫картофель – 2 больших шт. ▫молоко – 1/3 ст. ▫сыр тёртый – 1/2 ст. ▫сливочное масло – 20 г. ▫сметана – 2 ст. л. ▫бекон – 4 ломтика ▫сушёный чеснок ▫чёрный перец ▫оливковое масло ▫зелёный лук ▫соль 🍽 Приготовление: 1. Картофель вымыть, обсушить, проколоть вилкой со всех сторон. Смазать оливковым маслом, посолить и запекать при 200°C 1-1,5 часа до мягкости. 2. Бекон обжарить на сковороде до золотистости. 3. У готового картофеля аккуратно вынуть мякоть ложкой, оставив «лодочки». 4. К мякоти добавить молоко, сливочное масло и сметану, размять в пюре. 5. Вмешать бекон, часть сыра, зелёный лук, соль, перец и сушёный чеснок. 6. Наполнить картофельные лодочки начинкой, сверху посыпать оставшимся сыром. 7. Запекать при 175°C ещё 15 минут до румяной корочки. Просто Вкусно🍳