Фисташковый Себастьян 💚🍰 — 15 сентября 2026 г. в 15:26:23.859
Фисташковый Себастьян 💚🍰 Граммовки указаны на видео Чтоб чизкейк получился высоким ,берем диаметр кольца 18 см Сыр размять в однородную массу силиконовой лопаткой или ложкой . Далее соединяем сыр с сахаром и перемешиваем венчиком .После этого я добавляю по 1 яйцу и хорошо перемешать. А затем вливаем сливки и добавляем крахмал, перемешиваем, далее добавляем фисташковую пасту и пробиваем блендером до однородности, чтоб не было комочков ☝️ Обратите внимание как я сделала форму: дно застелила фольгой, внутрь кольца сделала «чашу» из пергамента. И уже внутрь заливаем чизкейк. Выпекаем 30 мин 230 гр верх низ (ориентируемся под свою духовку). Остужаем при комнатной температуре, ставим в холодильник на ночь. Автор mary.cake26
47 просмотров