ПростоЕдаиЯ
Еда и рецепты
2 649 подписчиков453 публикаций
Завтрак, обед или ужин—найдётся идея на любой случай.Полезные лайфхаки, юмор, путешествиЯ. Связь со мной https://max.ru/u/f9LHodD0cOIs-sXfKjC1mnEjgBe7FuX9SSfu-4H-pQIwBqa1lJX_w3oDouI
Загружаем канал…
Сайт использует cookie для работы и аналитики. Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в ПодробнееПолитике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Завтрак, обед или ужин—найдётся идея на любой случай.Полезные лайфхаки, юмор, путешествиЯ. Связь со мной https://max.ru/u/f9LHodD0cOIs-sXfKjC1mnEjgBe7FuX9SSfu-4H-pQIwBqa1lJX_w3oDouI
Какая мука для чего подходит? Пшеничная — универсальная и привычная. Подходит для блинчиков, пирогов, кексов и соусов. Цельнозерновая — более плотная и ароматная. Хороша для хлеба, несладкой выпечки и полезных лепёшек. Рисовая — лёгкая и безглютеновая. Идеально для сырников, панировки и нежных десертов. Овсяная — нежная и сытная. Отлично подходит для печенья, оладий и полезной выпечки. Кукурузная — яркий вкус и рассыпчатая текстура. Используют для лепёшек, запеканок и хрустящей панировки. А какую муку вы чаще всего покупаете? Пишите в комментариях 🔽 #мука #выпечка #кулинария #советы #рецепты #здоровоепитание #блинчики #хлеб #печенье #сырники #лепёшки #панировка #цельнозерновая #рисоваямука #овсянаямука #кукурузнаямука #пшеничнаямука
Яблочные оладьи с творогом — простой и вкусный завтрак! Нежные, ароматные и готовятся буквально за несколько минут. Отличный вариант для всей семьи ❤️ Ингредиенты: 🍎 1 яблоко 🥣 80 г творога 🥚 1 яйцо 🌾 3 ст. л. рисовой муки 🍬 сахар — по вкусу 🧂 щепотка соли 🥄 немного масла для жарки Приготовление: Яблоко натереть на мелкой тёрке. Добавить творог, яйцо, рисовую муку, сахар и щепотку соли. Тщательно перемешать до однородной массы. Разогреть сковороду и слегка смазать маслом. Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. ✨ Подавать можно со сметаной, йогуртом, мёдом или просто так — они вкусные и без добавок! Приятного аппетита! 🍎🥞
Как я жарю рыбу 🐟 Режу рыбу на порционные кусочки. На сковороде хорошо разогреваю масло и сразу немного его солю. Выкладываю рыбу мясом вниз — так она быстро запечатывается, остаётся сочной и не разваливается. Затем солю с другой стороны, даю рыбе хорошо прожариться и аккуратно переворачиваю. А на второй сковороде жарю рыбу с большим количеством лука — получается особенно ароматно и вкусно! 😋 Простой способ, а рыбка всегда сочная и аппетитная.
🌶️ Сладкий соус ЧИЛИ Ингредиенты Сладкий перец — 500 г Острый перец — 500 г Чеснок — 100 г Сахар — 1 кг Соль — 50 г Вода — 200 мл Кукурузный крахмал — 50 г Яблочный уксус — 400 мл Приготовление Сладкий и острый перец, а также чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Переложите овощную массу в кастрюлю, добавьте сахар и соль. Перемешайте и доведите до кипения. Варите на среднем огне 10 минут после закипания. Кукурузный крахмал тщательно размешайте в 200 мл холодной воды. Постепенно влейте крахмальную смесь в кастрюлю, постоянно помешивая. Добавьте яблочный уксус, перемешайте и варите ещё 10 минут после закипания. Не забывайте регулярно помешивать — соус начнёт густеть. Горячий соус разлейте по стерильным банкам, закатайте стерильными крышками. Переверните банки ввер…
Читать целикомБлинный торт Ингредиенты для блинов: - 4 яйца - 700 мл молока - 10 столовых ложек муки - 2 столовые ложки сахара - 0,5 чайной ложки соли - Растительное масло для обжарки Ингредиенты для крема: - 150 г творожного сыра - 250 мл сливок 33% - 3 столовые ложки сгущенного молока - 1 столовая ложка сахарной пудры - Какао для украшения Приготовление: 1. Замесите тесто для блинов, они должны получиться очень тонкими. Выпекайте блины на разогретой сковороде с растительным маслом. Соедините все ингредиенты для крема и взбейте блендером. 2. Обрежьте края блинчиков удобным для вас способом. 3. Уложите блины слоями, промазывая каждый слой кремом. Обрезки также можно использовать для создания дополнительных слоев. 4. Посыпьте верх торта какао, смешанным с сахарной пудрой. 5. Накройте торт пищевой п…
Читать целиком🏁 Розыгрыш «Выпрямитель» в вашем канале завершён. 🏆 Победители: Елена
Пирог из теста фило Ингредиенты: Тесто фило Груши — 2 шт Моцарелла - 100 гр Яйцо — 1шт Сливки 20%— 60 мл Сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — 30 гр Приготовление Листы теста фило сложите гармошкой и выложите в форму. Груши нарежьте очень тонкими слайсами. Моцареллу тоже нарежьте тонкими ломтиками. Вложите кусочки груши и сыра между складочками теста — пусть начинка будет спрятана внутри. Сливочное масло растопите и равномерно полейте пирог. Яйцо взбейте со сливками и сахаром, затем залейте этой смесью пирог. Готовьте в аэрогриле на режиме «Выпечка» примерно 15 минут, до румяной хрустящей корочки. Или отправьте в разогретую духовку до готовности. Подавайте пирог тёплым — с чашечкой ароматного чая. А если хочется настоящего десерта, добавьте шарик сливочного мороженого: груша, хрустящее тест…
Читать целикомТесто фило — тонкое, хрустящее и такое универсальное! Если вы ещё не пробовали готовить с тестом фило, очень советую обратить на него внимание. Это очень-очень тонкие листы теста — практически прозрачные. Именно благодаря такой толщине после выпечки они становятся золотистыми, лёгкими и невероятно хрустящими. Я приготовила из него нежный пирог с грушей и моцареллой. Сочетание получилось замечательное: сладкая сочная груша, нежная моцарелла и хрустящие слои фило. А использовать это тесто можно для самых разных блюд: ✅ сладких пирогов и штруделей ✅ пахлавы ✅ рулетиков и конвертиков ✅ корзиночек ✅ несладких пирогов и закусок Где купить? Тесто фило можно найти в супермаркетах или заказать на маркетплейсах. Попробуйте — из простого теста получается очень эффектная выпечка!
ВНИМАНИЕ, РОЗЫГРЫШ! 🎉 На канале проходит розыгрыш — успейте принять участие! 💛 🎁 выпрямитель для волос! 📅 А уже 05 октября мы узнаем имя счастливчика! Ссылка ⤵️ https://max.ru/channel_prostoedaiya/AaDn4ucoXPM Не упустите свой шанс — участвуйте прямо сейчас Желаю всем удачи!
Всем доброе субботнее! Продолжаем наш квест «живём без электричества». Вчера вечером и ночью нас выручали светильник на аккумуляторе и новогодние свечи на батарейках, а утром маленькую победу принесла походная газовая плита, которую мы обычно берём на природу — сварили ароматный кофе, и настроение сразу улучшилось.
Немного юмора в ленту 😉