Сливочное мороженое🍨 с бородинским хлебом и солодом🌾
Сливочное мороженое🍨 с бородинским хлебом и солодом🌾 Всем привет! Кажется, что такие специи как тмин и кориандр не совсем подходят к сладкому десерту, но уверяю вас, вы откроете для себя новый вкус и это станет настоящим событием, а может быть и новым любимым вкусом мороженого. Такое мороженое обязательно нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Оно безумно вкусное и роскошное! Ингредиенты: -150 гр бородинского хлеба -250 мл молока -250 мл жирных сливок 30 и более% жирности -120 гр сахара -40 гр сливочного масла -10 гр ржаного ферментированного солода -15 гр кукурузного крахмала -0.5 ч.л молотой корицы -1 ч.л кориандра -2/3 ч.л тмина -соль -8 гр ванильного сахара
1 134 просмотров