🥄 Ароматные гречневые котлеты с сыром — 18 марта 2026 г. в 15:50:21.780
🥄 Ароматные гречневые котлеты с сыром Простой, бюджетный и очень вкусный вариант ужина из доступных продуктов. Котлеты получаются нежными внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи. Отличный способ приготовить что-то новое из обычной гречки! 😋 Ингредиенты: 🥣 Варёная гречка — 1 стакан 🥚 Яйца — 2–3 шт. 🧀 Сыр — 100 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — 50 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌾 Мука — для панировки Приготовление: 1⃣ Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте его на сливочном масле до мягкости и лёгкой золотистости. 2⃣ Сыр натрите на тёрке. 3⃣ В миске соедините варёную гречку, обжаренный лук и тёртый сыр. 4⃣ Добавьте яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте массу до однородности. 5⃣ Сформируйте котлеты. Аккуратно обваляйте их в муке — делайте это осторожно, чтобы они не развалились. 6⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте котлеты с двух сторон до румяной золотистой корочки. Подавайте со сметаной, соусом или свежими овощами. Эти котлеты вкусные как горячими, так и холодными. Приятного аппетита! 🍽