🐟 Сочная рыба по-гречески под сырной шапкой — 18 марта 2026 г. в 06:12:05.448
🐟 Сочная рыба по-гречески под сырной шапкой Очень простой и быстрый рецепт, который всегда получается вкусным. Нежная рыба, ароматные помидоры, чеснок, зелень и румяная сырная корочка — идеальное блюдо для ужина или праздничного стола. Готовится без лишних хлопот! 😋 Ингредиенты: 🐟 Рыбное филе — 700 г 🍅 Помидоры — 3 шт. 🧀 Тёртый сыр — 300 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥄 Майонез — 250 г 🍋 Сок половины лимона 🌿 Зелень (зелёный лук, укроп, петрушка, базилик) Приготовление: 1⃣ Рыбное филе нарежьте на порционные кусочки. Сбрызните лимонным соком и при желании слегка посолите. 2⃣ Помидоры нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите. 3⃣ В миске смешайте майонез, зелень, чеснок, помидоры и 150 г тёртого сыра. 4⃣ Форму для запекания или противень смажьте маслом. Выложите кусочки рыбы. 5⃣ Сверху равномерно распределите приготовленную смесь. 6⃣ Посыпьте оставшимся тёртым сыром. 🔥 Запекайте в духовке при 180°C около 30 минут, пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная румяная корочка. Подавайте горячей с картофелем, рисом или свежими овощами. Получается очень нежно и ароматно! 🍽