😋 НУТОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ — СЫТНЫЕ И АРОМАТНЫЕ
😋 НУТОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ — СЫТНЫЕ И АРОМАТНЫЕ Хорошо держат форму, запекаются без большого количества масла и подходят для семейного обеда. 📌 Ингредиенты: готовый нут — 400 г; лук — ½ штуки; морковь — 1 небольшая; овсяная мука — 3 столовые ложки; вода — 2–3 столовые ложки; зелень; паприка и кориандр; соль — по вкусу. 👩🍳 Приготовление: Измельчите нут с водой до густой неоднородной массы. Добавьте обжаренную натёртую морковь и лук,зелень. Всыпьте овсяную муку, соль и специи. Оставьте массу на 15 минут. Сформируйте небольшие котлеты. Выложите на пергамент и слегка смажьте маслом. Запекайте 25–30 минут при 190 °C. Подавайте с рисом, овощным салатом или домашним соусом из семечек. 💡 Не измельчайте нут до жидкого пюре — небольшие кусочки сделают текстуру интереснее. Поделиться ПОДПИШИСЬ ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ