Креветки в нежном соусе с рисом на ужин😍
Креветки в нежном соусе с рисом на ужин😍 Изысканное блюдо в азиатском стиле с сочным морепродуктом и пряным сливочным соусом Ингредиенты: - очищенные креветки - 450 гр - паприка - 1/2 ч. л - соль, перец - по вкусу - кокосовое молоко 17-19% - 350 мл - репчатый лук - 1/2 шт - чеснок - 2 зубчика - сливочное масло - 1 ст.л - растительное масло - 1 ст.л - соевый соус - 1 ст.л - томатная паста - 1 ч.л - приправа карри - 1/2 ч.л - кунжут, зеленый лук - для подачи - рис - на гарнир Время приготовления: 30-45 минут Приготовление: 1. Посолить и поперчить креветки, обсыпать паприкой и обжарить на растительном масле по 1–1,5 минуты с каждой стороны до розоватого цвета. 2. В той же сковороде на сливочном масле обжарить лук 3 минуты, всыпать чеснок, томатную пасту и карри, прогрев еще 1 минуту. 3. Влить кокосовое молоко с соевым соусом, потушить 5–7 минут, затем вернуть креветки в соус и прогреть 1 минуту.