«Подсолнух»
«Подсолнух» Что нужно: куриное филе — 300 г, шампиньоны — 200 г, лук — 1 шт., яйца — 4 шт., твёрдый сыр — 100 г, маслины без косточек — 50 г, чипсы (круглые, например Pringles) — около 100 г, майонез, соль, перец, растительное масло. Как: отварите куриное филе и яйца. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности, затем добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до выпаривания жидкости. Остудите. Натрите яйца и сыр. Выкладывайте слоями на широкую тарелку: куриное филе (с майонезом) → грибы с луком (с майонезом) → натёртые яйца (с майонезом) → натёртый сыр (с майонезом). Сверху посыпьте натёртыми желтками. Разложите половинки маслин — это «семечки». По краю выложите чипсы — «лепестки» подсолнуха. Важное правило: чипсы добавляйте непосредственно перед подачей, иначе они размокнут.