Салат с куриной грудкой, черносливом и орехами
Салат с куриной грудкой, черносливом и орехами Ингредиенты: Отварная куриная грудка — 200 г Чернослив без косточек — 100 г Свежий огурец — 1 шт. Яйца — 2 шт. Грецкие орехи — 50 г Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу Как готовить: Чернослив замочите в кипятке на полчаса, затем обсушите и нарежьте соломкой. Отварную курицу и огурец нарежьте толстой соломкой. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и разделите на белки и желтки — натрите их отдельно. Грецкие орехи немного обжарьте на сухой сковороде и порубите. Соберите салат слоями, промазывая майонезом: огурцы, курица, чернослив, белки, орехи. Сверху посыпьте измельчёнными желтками. Дайте салату постоять в холодильнике пару часов, чтобы слои пропитались.
372 просмотров