Салат с куриной грудкой, помидорами и сыром
Салат с куриной грудкой, помидорами и сыром Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Помидоры — 300 г Твёрдый сыр — 100 г Яйца — 2 шт. Майонез — 100 г Сметана — 50 г Чеснок — 1 зубчик Петрушка — для украшения Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Как готовить: Отварите куриное филе. Чтобы мясо было сочнее, после варки оставьте его остывать прямо в бульоне. Затем нарежьте мелкими кусочками. Помидоры разрежьте пополам, удалите семена и сок (чтобы салат не получился слишком жидким), а плотную мякоть нарежьте мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и порубите. Сыр натрите на средней тёрке. Для заправки смешайте майонез и сметану, добавьте пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите. Соберите салат слоями (можно использовать кулинарное кольцо): курица → соус → помидоры → соус → яйца → соус → сыр. Уберите в холодильник примерно на час, чтобы слои пропитались. Перед подачей украсьте петрушкой