Горячие бутерброды с яйцом и сыром (очень сытно и просто)
Горячие бутерброды с яйцом и сыром (очень сытно и просто) Ингредиенты: хлеб (любой) — 4 ломтика; яйца — 2 шт.; сыр твёрдый — 60–80 г; сливочное масло — 20 г (или 1 ч. л. растительного); соль, перец — по вкусу; зелень (укроп, петрушка) — для подачи. Как готовить: Хлеб слегка смажь маслом и обжарь на сухой сковороде или в тостере до лёгкой корочки. На той же сковороде растопи ещё немного масла, вбей яйца, быстро размешай вилкой, чтобы получился нежный скрэмбл, посоли и поперчи. Выложи яичную массу на хлеб, сверху посыпь тёртым сыром — он чуть подплавится от тепла. Посыпь зеленью и сразу подавай.
145 просмотров