Совсем скоро 14 февраля!
Совсем скоро 14 февраля! Надо срочно испечь очень вкусное любовное печенье «красный бархат» И так, что нам понадобится: Ингредиенты мука пшеничная- 210 г сахарная пудра - 160 г какао-порошок - 15 г разрыхлитель - 10 г соль - 0,5 ч.л яйцо - 1 шт молоко - 40 мл сливочное масло - 60 г краситель пищевой красный - 1 ч.л. для обсыпки: 100 г сахарной пудры Желательно, чтобы перед приготовлением все ингредиенты были одинаковой комнатной температуры, поэтому яйца и молоко достаньте из холодильника заранее. 1. Сначала объединяем яйцо, молоко, жидкий краситель. 2. Затем отдельно соединяем сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель). 3. Постепенно, частями, перемешивая вводим сухие ингредиенты в жидкие, в последнюю очередь добавляем растопленное сливочное масло. 4. Замешиваем однородное тесто, формируем колбаску и отправляем в морозилку на 15 мин. 5. Вырезаем сердечки, обваливаем заготовки в сахарной пудре Выход: примерно 25 шт Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190 °C 12 мин на средней полке, режим верх/ низ без конвекции. Сохраните рецепт, чтобы не потерять Приятного аппетита! Автор видео @lidiya_foodblogger #красныйбархат #печенье #рецепткчаю