Ингредиенты: — 27 июля 2026 г. в 15:11:02.296
Ингредиенты: Картофель - ( 4-5 шт. ) Средние Лук репчатый - 2 шт. Средние Масло подсолнечное Соль/перец - по вкусу Для салат: Огурцы - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Лук красный - 1 шт. Зелень свежая ( Укроп, петрушка, лук ) Сметана - 3 ст. Ложки Соль/перец - по вкусу Приготовление: Подготовить овощи. Очистить и нарезать картофель, лук репчатый. Поставим на огонь сковороду, влить подсолнечное масло. Свою жареную картошку я начинаю готовить с лука. Выкладываю лук в сковородку и затем сразу добавляю весь картофель. На среднем огне жарю не мешая 5-7 минут. Перемешиваем хорошо картофель, убавляем огонь на низкую температуру и закрываем крышкой. Готовим под крышкой 20-25 минут помешивая каждые 5 минут. Для салата промываем все овощи, нарезаем хаотично. Смешиваем овощи в емкости, добавляем сметану, зелень, соль и перец. Перемешиваем салат. Подаем жареную картошку с летним салатом из овощей! Высокая домашняя кухня