Доброе утро, мои дорогие!🙌🏻
Доброе утро, мои дорогие!🙌🏻 Начинаю день с пышного омлета Ингредиенты: • Куриные яйца — 3 штуки • Молоко — 100 мл • Болгарский перец — по вкусу • Помидоры — по вкусу • Ветчина — по вкусу • Сыр — по вкусу • Сливочное масло — небольшой кусочек • Растительное масло — для жарки • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Свежая зелень — для подачи Приготовление: 1. Вбиваю в ёмкость три куриных яйца, вливаю молоко, добавляю соль и чёрный перец. Слегка взбиваю всё вилкой. 2. Нарезаю болгарский перец и помидоры, отправляю их на сковороду и обжариваю 3–4 минуты, чтобы овощи стали мягкими и ароматными. 3. Добавляю небольшой кусочек сливочного масла, перемешиваю овощи и сразу же вливаю яичную смесь. Накрываю крышкой и оставляю омлет готовиться на среднем огне 5–6 минут, не открывая. 4. Когда омлет схватился, на одну половину выкладываю ветчину, на другую — сыр. Снова накрываю крышкой и готовлю ещё 3–4 минуты. 5. Открываю крышку, аккуратно складываю омлет пополам и снимаю с огня.
Канал в каталоге Максиметера
29 604 подписчиков · Еда и рецепты